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THE VERDI

Il tè verde è molto più di una semplice bevanda, come già sapevano nell'antico Giappone. Negli ultimi anni le sue proprietà salutari sono state confermate da molte ricerche scientifiche che lo hanno consacrato come una delle bevande ''più salutari del pianeta''. Scopri qui le nostre proposte.

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GUNPOWDER Tè verde

€ 6,00

Gunpowder tè verde...

Il tè verde più bevuto al mondo, che unisce il gusto fresco e leggero alle proprietà salutari. Il nome originario, perle di tè, rimanda all'aspetto delle foglie arrotolate. Sembra che il tè verde Gunpowder sia stato prodotto per la prima volta in Cina, nella provincia di Zhejiang, durante la dinastia Tang (618 – 907 d.C.). Originariamente chiamato tè perlato , o zhu cha , il tè Gunpowder è rapidamente diventato uno più apprezzati dagli amanti del tè. Sembra che il nome Gunpowder sia stato dato nel XVIII secolo da un impiegato britannico che notò la somiglianza delle foglie con i granelli della polvere da sparo; all’inizio le foglie di tè verdi venivano raccolte a mano, appassite per rimuoverne l’umidità, vaporizzate e poi arrotolate in piccoli granuli. Tutto il procedimento veniva fatto a mano, con grande attenzione e perizia, in modo da non rompere le preziose foglie. Confezione : sacchetto 100g - 250g   The most drunk green tea in the world, combining fresh and light taste with healthy properties. The original name, tea pearls, refers to the appearance of the rolled leaves. It seems that Gunpowder green tea was first produced in China, in Zhejiang Province, during the Tang Dynasty (618 – 907 AD). Originally called pearl tea, or zhu cha, Gunpowder tea has quickly become one of the most popular among tea lovers. The name Gunpowder might have been given in the eighteenth century by a British clerk who noticed the resemblance of the leaves to the grains of gunpowder. In the beginning, green tea leaves were harvested by hand, wilted to remove moisture, vaporized, and then rolled into small granules. The whole process was done by hand, with great care and skill, so as not to break the precious leaves. Size : 100g - 3.53oz         250g - 8.82oz

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MATCHA TSURU BIOLOGICO Polvere -20%

€ 25,00 € 20,00

Matcha tsuru biologi...

Il Matcha, tè verde giapponese pregiatissimo coltivato in Giappone, si presenta come una polvere molto fine e profumata, con un intenso colore verde. Tutto, dalla coltivazione, alla lavorazione fino alla preparazione di questo straordinario tè, segue un rituale antichissimo. Il Matcha che proponiamo è BIOLOGICO; è un tè verde estremamente energetico, ricco di vitamine e minerali e caffeina e per questo motivo veniva utilizzato dai monaci buddisti durante la meditazione per mantenere alta la concentrazione; possiede inoltre, grazie alla presenza di Polifenoli, Epigallocatechingallato, Clorofilla, Teanina, proprietà antiossidanti, sarebbe in grado di stimolare il metabolismo e donare energia al corpo, migliorando l'umore. E' anche particolarmente adatto come ingrediente raffinato di salse, gelati, cioccolato. Confezione : sacchetto 25g - 50g - 200g   Matcha, a highly prized Japanese green tea grown in Japan, is a very fine and fragrant powder, with an intense green color. Everything, from the cultivation to the processing and preparation of this extraordinary tea, follows an ancient ritual. Matcha is an extremely energetic green tea, rich in vitamins and minerals and caffeine and for this reason it was used by Buddhist monks during meditation to keep concentration high. It also has, thanks to the presence of Polyphenols, Epigallocatechingallate, Chlorophyll, Theanine, antioxidant properties, would be able to stimulate the metabolism and give energy to the body, improving mood. It is also particularly suitable as a refined ingredient in sauces, ice creams and chocolate. Size : 25g - 0,88oz / 50g - 1,76oz  /  200g - 7.06oz

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