€ 8,50

Bancha jasmine tè ve...

Bancha Jasmine è un Tè verde a foglie grandi schiacciate e di color verde intenso con aggiunta di preziosi e profumatissimi fiori di Gelsomino e aromi. Dal gusto fruttato e fresco che ricorda il kiwi, è  molto profumato. Lo speciale trattamento cui è sottoposto, il 'firing', elimina l'umidità e ferma il processo di ossidazione conferendogli lo speciale gusto e aroma. Dal sapore fresco, leggermente amarognolo, presenta un basso contenuto di teina : contiene meno caffeina di altri tè essendo composto anche di foglie più grosse e piccoli rametti. Bancha jasmine, come la maggior parte dei té verdi, dovrebbe essere infuso in acqua a 80°C, temperatura minore rispetto ai té neri o Oolong che richiedono 95°C. Confezione : sacchetto 100g - 250g Bancha has a unique flavor and a stronger, organic straw smell. Because it is made from coarser leaves and contains some stalks and stems, it has less caffeine than other green teas. It also has a milder taste. This blend is named Jasmine being enriched with precious and fragrant Jasmine flowers and delicious fruit flavour performing a magical symphony. Bancha, like most green teas, should be steeped in cooler water than black or oolong teas. A temperature of 80°C (176°F) is a good starting point. Size : 100g - 3.53oz  250g - 8.81oz  

€ 7,50

Bancha tè verde giap...

Bancha è un Tè verde a foglie grandi schiacciate e di color verde intenso. Lo speciale trattamento cui è sottoposto, il 'firing', elimina l'umidità e ferma il processo di ossidazione conferendogli lo speciale gusto e aroma. Dal sapore fresco, leggermente amarognolo, presenta un basso contenuto di teina : contiene meno caffeina di altri tè essendo composto anche di foglie più grosse e piccoli rametti. Bancha, come la maggior parte dei té verdi, dovrebbe essere infuso in acqua a 80°C, temperatura minore rispetto ai té neri o Oolong che richiedono 95°C. Confezione : sacchetto 100g - 250g Bancha receives an extra strong firing which creates its special taste. Firing is the process of heating the tea leaves to stop the oxidation process, which is crucial in determining the flavor profile of your tea. During firing, moisture is removed from the tea leaves, which results in a concentrated taste and aroma. Bancha has a unique flavor and a stronger, organic straw smell. Because it is made from coarser leaves and contains some stalks and stems, it has less caffeine than other green teas. It also has a milder taste. Bancha, like most green teas, should be steeped in cooler water than black or oolong teas. A temperature of 80°C (176°F) is a good starting point. 100% Made in Japan. Size : 100g - 3.53oz           250g - 8.82oz

€ 25,00 € 20,00

Matcha tsuru biologi...

Il Matcha, tè verde giapponese pregiatissimo coltivato in Giappone, si presenta come una polvere molto fine e profumata, con un intenso colore verde. Tutto, dalla coltivazione, alla lavorazione fino alla preparazione di questo straordinario tè, segue un rituale antichissimo. Il Matcha che proponiamo è BIOLOGICO; è un tè verde estremamente energetico, ricco di vitamine e minerali e caffeina e per questo motivo veniva utilizzato dai monaci buddisti durante la meditazione per mantenere alta la concentrazione; possiede inoltre, grazie alla presenza di Polifenoli, Epigallocatechingallato, Clorofilla, Teanina, proprietà antiossidanti, sarebbe in grado di stimolare il metabolismo e donare energia al corpo, migliorando l'umore. E' anche particolarmente adatto come ingrediente raffinato di salse, gelati, cioccolato. Confezione : sacchetto 25g - 50g - 200g   Matcha, a highly prized Japanese green tea grown in Japan, is a very fine and fragrant powder, with an intense green color. Everything, from the cultivation to the processing and preparation of this extraordinary tea, follows an ancient ritual. Matcha is an extremely energetic green tea, rich in vitamins and minerals and caffeine and for this reason it was used by Buddhist monks during meditation to keep concentration high. It also has, thanks to the presence of Polyphenols, Epigallocatechingallate, Chlorophyll, Theanine, antioxidant properties, would be able to stimulate the metabolism and give energy to the body, improving mood. It is also particularly suitable as a refined ingredient in sauces, ice creams and chocolate. Size : 25g - 0,88oz / 50g - 1,76oz  /  200g - 7.06oz

€ 6,00

Gunpowder tè verde...

Il tè verde più bevuto al mondo, che unisce il gusto fresco e leggero alle proprietà salutari. Il nome originario, perle di tè, rimanda all'aspetto delle foglie arrotolate. Sembra che il tè verde Gunpowder sia stato prodotto per la prima volta in Cina, nella provincia di Zhejiang, durante la dinastia Tang (618 – 907 d.C.). Originariamente chiamato tè perlato , o zhu cha , il tè Gunpowder è rapidamente diventato uno più apprezzati dagli amanti del tè. Sembra che il nome Gunpowder sia stato dato nel XVIII secolo da un impiegato britannico che notò la somiglianza delle foglie con i granelli della polvere da sparo; all’inizio le foglie di tè verdi venivano raccolte a mano, appassite per rimuoverne l’umidità, vaporizzate e poi arrotolate in piccoli granuli. Tutto il procedimento veniva fatto a mano, con grande attenzione e perizia, in modo da non rompere le preziose foglie. Confezione : sacchetto 100g - 250g   The most drunk green tea in the world, combining fresh and light taste with healthy properties. The original name, tea pearls, refers to the appearance of the rolled leaves. It seems that Gunpowder green tea was first produced in China, in Zhejiang Province, during the Tang Dynasty (618 – 907 AD). Originally called pearl tea, or zhu cha, Gunpowder tea has quickly become one of the most popular among tea lovers. The name Gunpowder might have been given in the eighteenth century by a British clerk who noticed the resemblance of the leaves to the grains of gunpowder. In the beginning, green tea leaves were harvested by hand, wilted to remove moisture, vaporized, and then rolled into small granules. The whole process was done by hand, with great care and skill, so as not to break the precious leaves. Size : 100g - 3.53oz         250g - 8.82oz